非轉基因大豆磷脂(粉末型)（FHN-P）

產品特性

非轉基因大豆磷脂（粉末型）（FHN-P）是濃縮或改性大豆磷脂經過萃取，脫除油脂的高純度親水粉狀磷脂，比普通磷脂更易溶于水，易分散。色澤為乳白色或黃色，極易吸潮。

理化指標

項目 指標

丙酮不溶物（%） ≥98.0

酸價（mg KOH/g）                         ≤30.0

水分含量（%）                              ≤1.0

苯不溶物（%）                              ≤1.0

碘價，mg碘/100g                           60-80

過氧化值 ≤50.0

砷（AS）(mg/kg)                            ≤3.0

重金屬（以Pb計）（mg/kg）             ≤10.0

應用范圍

廣泛應用于奶類制品及嬰兒食品中。

包裝規格

20公斤/紙箱

貯存方法及保質期

密閉、避光、防潮包裝、置于陰涼、干燥處保存；保質期為12個月。

執行標準

GB 28401—2012 食品添加劑 磷脂